“วี-ซี (Ve-Sea)” อาหารทะเลจากพืช นวัตกรรมเอ็มเทค สวทช.

“วี-ซี (Ve-Sea)” อาหารทะเลจากพืชนวัตกรรมจากเอ็มเทค สวทช. ถึงมือผู้บริโภคปราศจากคอเลสเตอรอล ตอบเทรนด์สุขภาพ-อาหารเพื่อความยั่งยืน

Continue Reading

สวทช.ร่วมพัฒนาอุตสาหกรรมเครื่องสำอางไทยด้วยแพลตฟอร์ม FoodSERP

สวทช. จับมือสมาคมการค้าคลัสเตอร์เครื่องสำอางไทย ร่วมมือพัฒนากระบวนการผลิตและผลิตภัณฑ์เวชสำอาง ด้วยแพลตฟอร์ม FoodSERP บริการแบบครบวงจร

Continue Reading

สวทช.เปิดตัว “Ve-Sea” ต้นแบบผลิตภัณฑ์อาหารทะเลจากโปรตีนพืช

สวทช.โดย ฟูดเซิร์ป เปิดตัวต้นแบบผลิตภัณฑ์ Ve-Sea อาหารทะเลจากโปรตีนพืช เผยผลิตภัณฑ์มีเนื้อสัมผัสใกล้เคียงของจริง อีกทั้งยังมีปริมาณโปรตีนเทียบเท่ากับผลิตภัณฑ์ทั่วไปที่ใช้เนื้อปลาเป็นส่วนประกอบ

Continue Reading

สวทช. เปิดตัว “FoodSERP” แพลตฟอร์มบริการผลิตอาหารและส่วนผสมฟังก์ชัน

จัดตั้ง “แพลตฟอร์มบริการผลิตอาหารและส่วนผสมฟังก์ชัน” หรือ “FoodSERP” ขึ้นเพื่อให้บริการการผลิตและวิเคราะห์ทดสอบตลอดห่วงโซ่การผลิตอาหาร ส่วนผสมฟังก์ชัน และเวชสำอาง รวมถึงการขึ้นทะเบียนผลิตภัณฑ์สำหรับทดลองตลาดและจำหน่ายเชิงพาณิชย์ ที่ตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้าในรูปแบบ One-Stop Service

Continue Reading